Dicembre: i 6 cibi più buoni (e più sani) che trovi solo in questo mese
Perché dicembre è il mese giusto
In questo periodo la natura dà il meglio: verdura più ricca di vitamine, più saporita e perfetta per sostenere il corpo con il freddo.
I prodotti dell’Azienda Agricola Renzetti di Anzio e in generale del Litorale Romano sono ancora più buoni perché crescono vicino al mare, dove non fa troppo freddo e le piante sviluppano foglie più tenere, colore più vivo e sapore naturale più deciso.
I 6 cibi top di dicembre
1. Broccolo romanesco
Simbolo dell’inverno. Sapore pieno, tanta vitamina C e una struttura che regge cotture lente e veloci.
2. Cicoria
Decisa, autentica, depurativa. È la verdura invernale più “vera”: foglia forte, gusto netto, ricchissima di minerali.
3. Spinaci
Morbidi, verdi intensi, pieni di vitamine e acido folico. Cuociono in un attimo e rimangono delicati.
4. Finocchi
Croccanti e profumati. Acqua, fibre e freschezza pura: perfetti sia crudi che al forno.
5. Arance e mandarini
Sono al picco della stagione: succosi, dolci, carichi di vitamina C naturale.
6. Castagne e marroni
Ultime settimane. Energia pulita, sapore pieno e un profumo che fa subito inverno.
Come riconoscere la vera qualità
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Colore intenso
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Foglie vive, non molli
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Prodotto pesante e compatto
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Profumo naturale
La freschezza la senti già in mano.
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Buona giornata e buona verdura, Loris 3894309187
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